Boże Narodzenie. Szczególne wydarzenie w dziejach świata, ale też w życiu każdego z nas. Piękny, rodzinny czas, święta najmocniej zakorzenione w polskiej tradycji, Wigilia najpiękniejszy wieczór w roku - zbliżają się wielkimi krokami. Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie, tym razem na dzień przed rozpoczęciem Adwentu zorganizowało kolejny, już 24 Konkurs Potraw Regionalnych Stół Wigilijny.
"Wszelka dobra dusza jest jako ta świeca - sama się wyniszcza a innym przyświeca". Od X Konkursu Potraw Regionalnych - właśnie tym zdaniem rozpoczyna się jeden ze sztandarowych Konkurów organizowanych przez Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie. Tak było i tym razem!
W pięknej sali ParkHotelu Łysoń kilkuset uczestników przybyło przez wielkie zaspy śnieżne (tak, tak - w tym roku zima zaskoczyła nie tylko drogowców :) aby wspólnie świętować i cieszyć się z nadchodzących świąt oraz przebywania w gronie znajomych.
W tym roku imprezę ubogacił śpiew Ludowego Zespołu Pieśni i Tańca w Andrychowie, oraz Beata Mańkowska, śpiewaczka operowa, która zaprezentowała swój talent wokalny! Tradycyjnie też - po zakończonym kolędowaniu artyści zostali obdarowani przez Prezesa Małopolskiej Spółdzielni Handlowej Wizan pięknymi koszami smakołyków!
Pamiętacie historię konkursu? Zaczęło się 24 lata temu w Targanicach. Konkurs zorganizowano za jedną skromną dietę radnego Zbigniewa Mieszczaka, przy współudziale Powiatowej Komisji Kultury i ogromnym zaangażowaniu KGW Targanice na skromnej sali tamtejszego WDK. Zmienił się nasz kraj, powiat, Gmina i nasz świat. Nadal zmiany te są bardzo zauważalne, ale - jakże więcej mamy teraz trosk i niepewności w życiu...
Wtedy, przed laty Konkurs Potraw Regionalnych "Stół Wigiliny" stał się nową, niepisaną - regionalną wigilią i olbrzymią bazą wiedzy - skupiając środowiska Kół Gospodyń Wiejskich kilku gmin, przedsiębiorców, przedstawicieli samorządów, instytucji, organizacji i stowarzyszeń.
Wigilia. Jedyna taka noc w roku. Szczególna, grudniowa, najdłuższa. Często właśnie w tę noc dowiadujemy się jakimi jesteśmy naprawdę. W tradycji chrześcijan dzień ten poprzedza pamiątkę Bożego Narodzenia, kończąc okres adwentu.
Zaproszenia na konkurs przyjęli:
Dorota Niedziela wicemarszałek Sejmu RP
Poseł na Sejm RP Marek Sowa
Poseł na Sejm RP Paweł Śliz
Senator Andrzej Pająk
Wojewoda Jerzy Miller
Wicestarosta Beata Smolec
Zarząd Starostwa Powiatowego w Wadowicach
Przewodniczący poprzedniej kadencji Rady Powiatu Jan Gembala
Przewodniczący Rady Miejskiej Andrychowa Roman Babski
Burmistrz Andrychowa Tomasz Żak
Wiceburmistrz Mirosław Wasztyl
Wiceburmistrz Wojciech Polak
Przewodnicząca Rady Gminy Osiek Małgorzata Bańdur
Wójt Gminy Osiek Marek Jasiński
Wójt Gminy Mucharz Renata Galara
Prezes Małopolskiej Spółdzielni Handlowej Wizan Jerzy Chylewski
Główna księgowa MSH Wizan Renata Zalewska
Kierownik działu handlu MSH Wizan Danuta Smolec
Wiceprezesi ABS BANK Spółdzielczy Renata Pszczółka, Jarosław Pawelec Elżbieta Paw
Rada Nadzorcza Wizan - Przewodnicząca Zofia Mizera
Sekretarz Powiatu Wadowice Beata Geisler
Sekretarz Gminy Andrychów Grażyna Łoboda
Skarbnik Gminy Andrychów Dorota Żywioł
Promocja Andrychów Aneta Wnęk
Centrum Kultury i Wypoczynku Leszek Ścibik
Gminne Centrum Kultury w Osieku Krystyna Dusik
MBP Andrychów Sylwia Błasiak
Dyrektor Biblioteki w Andrychowie Sylwia Błasiak
Stowarzyszenie Wadoviana Dorota Balak
Honorowi Członkowie SGW: Jan Krupnik, Władysław Rajda, Mucha Andrzej, Adam Kryska, Jarosław Skupień, Jan Sordyl, CMC, Damian Książek, Powiat Wadowice.
Cech Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości w Andrychowie
Fundacja Promyczek
Radni Powiatowi Powiat Wadowice
Radni Gminni Gmina Andrychów,
Gospodarz konkursu „Bukiet Zielny” Elżbieta Wisiorek, Sławomir Rusinek
Uniwersytet III wieku, Związek Emerytów, Gminna Rada Seniorów, Powiatowy Urząd Pracy
Dyrektorzy Szkół, Sołtysi Gminy Andrychów
KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH
Prasa: Nowiny Andrychowskie, MamNewsa.pl
Fundatorami nagród byli:
Gospodarze obiektu ParkHotel Łysoń - Państwo Łysoń
Starostwo Powiatowe w Wadowicach
Gmina Andrychów
Gmina Osiek
Małopolska Spółdzielnia Handlowa Wizan
ABS Bank Spółdzielczy w Andrychowie
Fundacja Rolna Monika Roszak
Protech Jan Krupnik
Maspex Wadowice
Hurtownia Tkanin Paco Adam Kryska
Agencja Ubezpieczeniowa Sordyl
Poseł na Sejm Marek Sowa
Firma Wróbel Tadeusz Wróbel
Barbara Jordanek
Firma Pawbol
Renata i Zbigniew Marek
Daniel Trojak
Dorota Młynarczyk
Janina i Zbigniew Zając
Anna Rajda
Rajda Władysław
Małgorzata Czaban
Tadeusz Polak
Cech Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości w Andrychowie
Zofia Chrapkiewicz
Jolanta i Marek Piekiełko
Mariusz Janusz Gondko
Danuta Badan
Rajda Tasior Angelika
Brzazgacz Józef
Ogniochron Andrychów
CMC Andrychów
Halina Górska
Hutniczak Stanisław
Jarosław Skupień
Czesław Rajda
Jan Fujawa
Stanisław Murgas
Ludowy Zespół Pieśni i Tańca Andrychów
Centrum Kultury i Wypoczynku w Andrychowie
Koła Gospodyń Wiejskich
oraz wszyscy Ci, którzy wsparli konkurs przekazanymi podczas niego darowiznami
W kolejnej części spotkania szczególni Przyjaciele Stowarzyszenia zostali uhonorowani okolicznościową pamiątką. Obdarowani serdecznie dziękowali - gratulując pięknie zorganizowanej uroczystości oraz dzieląc się z przybyłymi świątecznymi życzeniami.
Co roku Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich wybiera osobę lub instytucję, aby szczególnie podziękować jej za pomoc w działalności statutowej Stowarzyszenia poprzez nadanie tytułu Honorowego Członka Stowarzyszenia. Obwieszczenie o tegorocznej nominacji ogłosiła Prezes SGW - Czesława Wojewodzic
Działo się to w miejscowości Inwałd, Gmina Andrychów, województwo Małopolskie, dnia 2 miesiąca grudnia Roku Pańskiego 2023, gdy Prezydentem Rzeczypospolitej Polskiej był Andrzej Duda, Burmistrzem Gminy Andrychów - Tomasz Żak, gdy na Stolicy św. Piotra zasiadał Papież Franciszek
Wobec licznie zaproszony gości oraz licznie zgromadzonych przedstawicielek Kół Gospodyń Wiejskich Ogłaszam co następuje: Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie na podstawie statutu Stowarzyszenia postanawia przyznać status Członka Honorowego dla Centrum Kultury i wypoczynku w Andrychowie za szczególne zasługi na rzecz stowarzyszenia jak duże bo 24-letnie zaangażowanie w działalność statutową stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich, budowanie dobrych wzajemnych relacji, wspieranie SGW w realizacji zadań statutowych. Centrum Kultury i wypoczynku w Andrychowie od początku istnienia SGW czyli od 2000 roku wspiera i pomaga Stowarzyszeniu w działaniach dla lokalnej społeczności. Praca ta przynosi wspaniałe efekty i za to chcemy podziękować! Dając Radość innym sami ją w zamian otrzymujemy
Dla nowoprzyjętego Członka Honorowego oraz zgromadzonej publiczności zaśpiewała Beata Mańkowska, śpiewaczka operowa, która zaprezentowała zróżnicowany program artystyczny - nie tylko operowy. Pani Beata jest również Gwiazdą TVS!
Podczas wieczoru nie zabrakło też kolęd i pastorałek oraz wspólnego dekorowania choinki!
Tradycyjnie - Prezes MSH Wizan wręcza ogromny kosz słodyczy!
Protokół komisji konkursowej oceniającej stoły wigilijne spisany w dniu 2 grudnia 2023 roku
Komisja w składzie: Przewodnicząca Jadwiga Sopicka - instruktor żywienia Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich w Andrychowie, członek komisji: Maria Komendera - szefowa cateringu "Nasze Smaki" oraz Marek Trzebuniak - Szef Kuchni ParkHotelu Łysoń oceniła stoły wigilijne na podstawie kryteriów estetyki stołu świątecznego, doboru potraw i walorów smakowych
Poddano ocenie 12 stołów wigilijnych postanawiając przyznać następujące nagrody:
Grand Prix
Gospodynie z Gierałtowiczek
I miejsce
Koło Gospodyń Wiejskich Roczyny
Koło Gospodyń Wiejskich Rzyki
Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Górne
II miejsce
Koło Gospodyń Wiejskich Andrychów
Gospodynie z Frydrychowic
Koło Gospodyń Wiejskich Głębowice
Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Bolęcina
Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Łęg
Koło Gospodyń Wiejskich Świnna Poręba
Koło Gospodyń Wiejskich Wiejskich Targanice Dolne
Koło Gospodyń Wiejskich Zagórnik
Jak wyglądały tegoroczne stoły? Zobaczcie!
Grand Prix
Gospodynie z Gierałtowiczek
I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Roczyny
I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Rzyki
I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Górne
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Andrychów
II miejsce Gospodynie z Frydrychowic
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Głębowice
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Bolęcina
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Sułkowice Łęg
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Świnna Poręba
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Wiejskich Targanice Dolne
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Zagórnik
Ze względu na obfitość zaprezentowanych potraw, barwność i estetykę przygotowanych stołów przed jurorami stanęło bardzo trudne zadanie. Należy podkreślić widoczne we wszystkich prezentacjach wielkie zaangażowanie i dużą staranność prezentacji poszczególnych stolików. Szczególnie cieszy dbałość o elementy tradycji, biały obrus, opłatki, sianko, świece, dobór potraw, stroiki, szopki i piękne dekoracje. Pomimo wielkiej różnorodności dań wigilijnych i dekoracji oraz sposobu podawania potraw łączył je wspólny mianownik - ogromne serce i żmudna praca Gospodyń, które przygotowując potrawy pokazały, że tradycja i praca na rzecz lokalnych społeczności potrafi łączyć w osiągnięciu celu, przy okazji promując region i zachowując najlepsze wzorce kulinarne dla młodszych pokoleń.
Tradycyjnie - były też degustacje!
To wszystko spowodowało, że mimo iż dopiero rozpoczyna się grudzień to już czujemy zapach Świąt Bożego Narodzenia. Dzięki takim konkursom widzimy jak wielki jest potencjał w Gospodyniach, co potrafią zrobić, jakie znaleźć przepisy i to, że wykonują coraz to śmielsze próby modernizacji wielu tradycyjnych potraw. Panie naprawdę się starały! To prawdziwy kunszt kulinarny najlepszych Gospodyń z naszego regionu. Dziękujemy bardzo za to! Wielkie brawa dla was Gospodynie!
Kmisja konkursowa oceniająca nalewkę babuni!
Komisja w składzie: Janusz Komendera i Angelina Rajda-Tasior oceniła nalewki poprzez ocenę estetyki opakowania, skład nalewek i bukiet zapachowy. Poddano ocenie 14 nalewek
I miejsce
Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Dolne za nalewkę pomarańczowo-kawową - niesamowita głębia smaku pomarańczy z nutką kawy
II miejsce
Koło Gospodyń Wiejskich Gierałtowiczki za nalewkę jesienne smaki, mającą wykwintny smak i połączenie smaków wielu owoców
III miejsce
Koło Gospodyń Wiejskich Targanice Górne za wieloowocową nalewkę w której jury urzekła również wspaniale zdobiona butelka
W tym roku komisja podkreśliła, że zabrakło nalewek o walorach zdrowotnych oraz nalewek ziołowych - tutaj mała podpowiedź na przyszłość :)
Obok pięknych wigilijnych stołów mogliśmy podziwiać piękne Bożonarodzeniowe stroiki! Gospodynie nie zawiodły proponując wiele nowych wzorów!
Stroiki to najnowsza współczesna tradycja dekorowania pomieszczeń i domów na święta. Polską choinkę poprzedzał zwyczaj dekorowania domów w okresie świąt zielonymi gałązkami mocowanymi u sufitu izby, przystrajanych owocami suszonymi, oraz tradycyjnymi ozdobami ludowego rękodzieła. Na wsi choinka pojawiła się dopiero w okresie międzywojennym wypierając tradycyjną polską ozdobę, jaką była podłaźniczka. To do niej właśnie można by porównać współczesną tradycję tworzenia przepięknych stroików.
Protokół komisji konkursowej oceniającej stroiki na Święta Bożego Narodzenia
Przewodnicząca Zofia Oboza - wiceprezes SGW w Andrychowie, oraz członkowie komisji Stefania Matejko-Zaremba MSH Wizan i Jarosław Skupień Honorowy Członek SGW oceniało stroiki na podstawie kryteriów tradycjonalizmu, charakterystycznych składników i estetycznego wykonania.
Poddano ocenie 27 sztuk stroików na Święta Bożego Narodzenia
I miejsce:
KGW Roczyny
KGW Rzyki
KGW Targanice
KGW Targanice Dolne
II miejsce
Gospodynie z Gierałtowiczek
KGW Głębowice
KGW Brzezinka Dolna
Gospodynie z Inwałdu - Elżbieta Bojko
KGW Andrychów
III miejsce
KGW Sułkowice Bolęcina
KGW Frydrychowice
KGW Sułkowice Łęg
KGW Zagórnik
KGW Świnna Poręba
Zwyczaj choinki przyszedł do nas w XV wieku. Wcześniej ozdabiało się same gałązki. Wielu z nas pamięta wykonywane własnoręcznie ozdoby choinkowe - ozdoby z wydmuszek, orzechów, łańcuchy z papieru. Każdy element na choince miał znaczenie, orzechy były symbolem dobrobytu, lampki przypominały o narodzeniu Chrystusa.
Protokół komisji konkursowej oceniającej ozdoby choinkowe odczytała Przewodnicząca - Zofia Oboza - Wiceprezes Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich, która razem ze Stefanią Matejko-Zaremba MSH Wizan oraz autorem tego artykułu oceniała ozdoby choinkowe na podstawie kryteriów tradycjonalizmu, charakterystycznych składników oraz estetyki wykonania. Oceniano 13 zestawów ozdób choinkowych
I miejsce:
KGW Targanice
Gospodynie z Gierałtowiczek
KGW Targanice Dolne
KGW Sułkowice Bolęcina
Gospodynie z Inwałdu - Elżbieta Bojko
Pozostałe miejsca otrzymały:
KGW Andrychów
KGW Brzezinka Dolna
Gospodynie z Frydrychowic
KGW Głębowice
KGW Roczyny
KGW Rzyki
KGW Sułkowice
KGW Zagórnik
Czas na wręczenie nagród w konkursie głównym!
Zupełnie zapomnieliśmy, że w czasie konkursów Gospodynie prezentują również wyroby rękodzieła! Nie inaczej było i tym razem!
Zbliża się dwudziesty piąty - jubileuszowy Konkurs Potraw Regionalnych! W przyszłym roku już ćwierć wieku minie od momentu, gdy spotkaliśmy się po raz pierwszy. Niektórych Gości tegorocznego konkursu nie było jeszcze na świecie :D
Przepięknie dziękujemy i nisko się kłaniamy wszystkim, którzy swoją pomocą i zaangażowaniem sprawili, że dwadzieścia cztery konkursy przeszły już do historii i kolejny raz mogliśmy się spotkać podczas Konkursu Potraw Regionalnych "Stół Wigilijny" i przekazywać kolejnym pokoleniom piękne - wielowiekowe, polskie tradycje wigilijne!
W imieniu własnym, ale też - kolejnych pokoleń dziękuję wszystkim zaangażowanym w realizację imprezy, ale najmocniej dziękuję Gospodyniom Stowarzyszenia oraz tym, którzy uświetnili swoimi występami nasz XXIV Konkurs.
Życzę Wam wszystkim zdrowych, spokojnych, rodzinnych, radosnych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego 2024 Roku!
Prezes Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich
Czesława Wojewodzic
